sábado, 29 de marzo de 2014

tarta de manzana

Tarta sobre la rejilla

Notas:

  • Si la masa estuviera muy dura para estirarla, espera a que pierda frío y estará más manejable.
  • La abreviatura “tsp” se refiere a teaspoon (cucharilla de té) y si no dice lo contrario, cucharadas rasas. Puedes comprar las cucharas medidoras en cualquier tienda de repostería, física o en internet, o en Amazon.
  • Si tras 30 minutos en el horno la tarta se está tostando mucho, puedes taparla con un trozo de papel de aluminio, pero sin tapar los agujeros.
  • Puedes servir la tarta templada (que según mi esclava dueña es la mejor forma de comerla) o a temperatura ambiente, acompañada si quieres de una bola de helado de vainilla (creo que deberíamos hacer helado de vainilla…)
Estoy enlazando esta receta a la fiesta de enlaces del blog Personalización de Blogs

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