tarta de manzana facil

Ingredientes:

1. 1 kg de manzanas.
2. 1 vaso de harina.
3. 1 vaso de leche.
4. 1 vaso de azúcar.
5. 2 huevos.
6. 3 cucharadas de mantequilla.
7. Mermelada de melocotón (o de la que más os guste).

Preparación:

Para empezar la receta, lo primero que haremos será precalentar el horno a 180º.

Seguidamente, pelamos todas las manzanas "menos 1 ó 2" que la dejaremos para decorar al final.

Las cortamos en daditos y las ponemos en el vaso de la batidora. 

Añadimos el vaso de leche, el vaso de harina (que la tamizaremos antes) el vaso de azúcar, los 2 huevos y las cucharadas de mantequilla. Batimos todo muy bien.

En un molde o fuente que tengamos para horno, le untamos con un poco de mantequilla y harina para que no se nos pegue y añadimos la mezcla.

Colocamos la o las manzanas que hemos dejado reservadas para la decoración, y las cortaremos en forma de media luna y las colocamos encima de la mezcla.

Metemos al horno que estará precalentado, y dejaremos 40 minutos a 180º.

Sacamos y dejaremos que se enfríe un poco antes de ponerle la mermelada... en mi caso suelo poner de albaricoque o melocotón, pero es a gustos.

Y ya está.... que facilita y os aseguro que queda realmente estupenda....


Con todo el cariño de la familia.