tarta manzana

Tarta de manzana y leche condensada

red facilisimo

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Ayer 22:38 ▪ IP:  ▪ Lecturas: 3.407 ▪ Comentarios: 0

Esta tarta es la preferida de mi hijo, fácil de hacer y muy rica, tanto fría recién sacada del frigorífico en verano, como calentita en invierno.

Para hacerla necesitamos:

• 1 lámina de hojaldre (suelo comprarla de Lidl en forma rectangulada, o en Mercadona en forma redonda)
• 3-4 manzanas royal, grandes
• 1 bote pequeño de leche condensada
• la misma cantidad de leche
• 3 yemas de huevo
• 1 huevo entero
• 1 cucharada colmada de maizena ( aprox 30 gr)
• canela ( opcional)
• Mermelada de melocotón 

Lo hacemos así de fácil:

• Colocamos papel de horno en el molde donde vamos a hacer la tarta. Se puede aprovechar el mismo papel que trae el hojaldre. 
• Colocamos la masa de hojaldre en el molde.
• Pelamos,cortamos las manzanas en ganchitos y colocamos encima del hojaldre, como se puede ver en la foto.
• Si queremos, le echamos un poco de canela por encima.

y la otra versión, en forma de rectángulo.

En un bol , batimos con la varilla manual los demás ingredientes y los ponemos encima de las manzana , con suavidad para que no se nos descoloque las manzanas. 
Veréis como las manzanas subirán arriba y el liquido se quedará abajo.
Introducimos al horno precalentado a 180 ºC hasta que esté cuajada.
Yo en mi horno pongo la posición mariposa con posición baja, los últimos 10 minutos cambio solo a mariposa para que se dore un poco por encima.

pintamos con mermelada de melocotón o con brillo para tartas

la combinación del sabor de manzana y leche condensada esta muy rico

La receta la encontré unos Cocinando para mis peques, si no conocéis el blog , os lo recomiendo porque encontrareis recetas muy prácticas , fáciles y ricas. 

Fuente: http://tartaspastelesdulcesysaladosbympop.blogspot.com.es/

URL: http://tartaspastelesdulcesysaladosbympop.blogspot.com/2014/02/tarta-de-manzana-y-leche-condensada.html