quiche de jamón y queso

Quiche de jamón, queso y champiñones

• 21 de enero 2013
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Aquí está la receta para el jamón quiche, queso y champiñones. Esperamos que disfrute de que sea muy fácil de hacer y muy bueno.

Ingredientes:

1. 1 rollo de masa quebrada (hay supermercados en la zona de frío y / o congelados)
2. 6 lonchas de jamón
3. 4 lonchas de queso
4. 1 lata pequeña de champiñones en rodajas
5. 3 huevos
6. 1 taza de leche
7. sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Forrar un fondo removible tarteira con la masa y cortar el borde sobrante. Cortar el jamón en tiras y queso en cuadrados.
2. Escurrir la lata de champiñones. Dentro del tarteira ya forrada difundir el queso, el jamón y los champiñones. Batir 3 huevos con la leche y sazonar con sal y pimienta molida en alguna ocasión. Verter sobre el pastel.
3. Tome un horno caliente (180 º C) durante unos 35 minutos, o hasta que la mezcla esté firme y dorada.