Flan de queso sin horno
Hola a todos:
Estas son esas recetas que siempre sacan de un apuro porque se hacen solas mientras preparamos todo lo demás… a mi me ha pasado muchas veces. Suena el teléfono y es Javi diciéndome que viene con amigos a casa. Madre mía, y yo que no tengo nada… unos huevos fritos siempre se hacen pronto, incluso una deliciosos espagueti carbonara, pero que pongo de postre rápido.
Estas son esas recetas que siempre sacan de un apuro porque se hacen solas mientras preparamos todo lo demás… a mi me ha pasado muchas veces. Suena el teléfono y es Javi diciéndome que viene con amigos a casa. Madre mía, y yo que no tengo nada… unos huevos fritos siempre se hacen pronto, incluso una deliciosos espagueti carbonara, pero que pongo de postre rápido.
Mientras pongo la mesa, este flan se hace en la Thermomix®. Antes de que lleguen ya lo he metido a la nevera y he puesto la mesa. Y entre unas cosas y otras cuando lo sirvo está perfecto, así que merece la pena tenerla a mano.
Pasadla a vuestra lista de favoritos :D
| Flan de queso sin horno |
Tipo de receta: Postres
Cocina: Española
Autor: Rosa Ardá
Tiempo de preparación:
Cocción:
Tiempo total:
Raciones: 6
Receta de flan de queso sin horno con Thermomix®, para que no tengas que pasar calor en la cocina y ahorres energía.
Ingredientes:
- 450 ml de leche entera
- 90 gr azúcar o edulcorante químico
- 1 sobre de cuajada*
- 8 quesitos o 125 gr de queso de untar cremoso
- caramelo liquido -Mandarín® apto para celíacos-
Preparación:
- Introduce todos los ingredientes en el vaso y programa 10 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
- Carameliza un molde, vierte la mezcla y cuando enfríe mételo en el frigorifico.
Dietas especiales*: los celíacos tendrán que usar una cuajada sin gluten y caramelo líquido también libre como el de la marca “Mandarín®“, tampoco los quesitos son apto en todas las ocasiones, podréis usar los de “La vaca que ríe®”.
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