domingo, 25 de mayo de 2014

pastel de melocoton

jueves, 22 de agosto de 2013

PASTEL FRÍO DE MELOCOTÓN



Hola a tod@s!!  Este pastel lo hice hace unas semanas pero la foto no me gustó nada y pensaba volver a hacerlo para mejorar el asunto. Pero la verdad, hace tanto calor y lo llevo tan mal que me da muchísima pereza repetirlo y ya sabéis lo que dicen de la pereza: La pereza es la madre de todos los vicios, y como madre... hay que respetarla!!! jajaja, así que aquí os la dejo. No se si es la foto lo que no me gusta o la decoración que me parece como anticuada, no lo sé, pero  mientras me lo estaba pensando se acaba la temporada de cerezas. Y el caso es que rico está un rato,  o sea que ahí va, tal cual:

Ingredientes
- 250 ml. de nata para montar
- 5 hojas de gelatina
- 1 lata de melocotón en almíbar
- 4 yogures naturales
- 100 gr. de azúcar
- unas cuantas cerezas

Elaboración:
Remojar en agua fría las hojas de gelatina durante 5 minutos.
Calentar la nata con el azúcar en un cacito sin que llegue a hervir. Retirar del fuego y añadir la gelatina bien escurrida y dejar enfriar.


En un bol colocar los melocotones en daditos (reservar uno o dos enteros para decorar) y los yogures. Cuando la nata ya esté templada o casi fría añadir a los yogures y mezclar bien.
Poner la mezcla en un molde de 20 cm. y meter en la nevera por lo menos 3 horas.


Luego desmoldar y decorar con el resto de los melocotones en almíbar y las cerezas deshuesadas y partidas por la mitad. Como ya van quedando menos cerezas las podéis cambiar por frambuesas o moras.

¡¡Así de fácil!!






1 comentario:

  1. Hacer un blog requiere esfuerzo, ofrecer algo diferente, pensar en cada entrada y trabajarla, hacer la receta en este caso y sacar las fotos, editar la entrada y establecer una relación con tus lectores.
    Pero cada cierto tiempo surge alguien como tú, alguien que sólo quiere disfrutar de tener un blog pero a costa del trabajo de los demás. Ahora te voy a decir lo que va a pasar contigo y con tu blog. Vas a tener a todos los bloggers de los que te estás aprovechando dejandote comentarios nada bonitos, porque esto corre como la pólvora, y como te digo no eres la primera. Seguramente vas a decir que no te aprovechas de nada porque todo el mundo puede ver que lo copias directamente incluso con la cabecera del blog como has hecho con este pastel que es mío y de mi blog, pero eso no va a colar. La gente que venga a verte, que espero que sean dos gatos, se va a quedar con el contenido y no va a tomarse la molestia de ir al blog original, con lo que estás quitando visitas que legítimamente se merecen los que han hecho el trabajo. Y al final, como ha pasado con otros listos como tú, éste blog desaparecerá y te aseguro que todos nos quedaremos con tu nombre por si en el futuro se te ocurre hacer lo mismo. Te recomiendo que te ahorres el mal trago que te espera, pidas disculpas y desaparezcas cuanto antes.
    Que tengas un buen dia.
    Nuria.http://ycontupantelocomas.blogspot.com.es/

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